Организация поминок в Москве
Для проведения траурного обеда в первую очередь нужно подобрать подходящее заведение: столовую, кафе, ресторан или отдельный зал. Не запрещено провести мероприятие дома — для этого достаточно заказать доставку блюд, а в день похорон можно организовать трапезу прямо на кладбище, в шатре.
При выборе заведения стоит обратить внимание на вместимость зала, средний чек, меню, возможность приносить свой алкоголь и расположение объекта относительно кладбища — в день похорон лучше проводить обед как можно ближе, чтобы не пришлось организовывать поездки для большой группы людей. Обращаться рекомендуем заранее, чтобы можно было подобрать оптимальный вариант.
Основные услуги, включённые в организацию поминок:
- Подбор ресторана, кафе или банкетного зала
- Составление индивидуального меню разной ценовой категории
- Декорирование зала
- Подготовленный персонал
- Выездные поминальные трапезы на местах захоронений с установкой шатра
- Выездные поминальные трапезы на дому
- Транспортные и другие необходимые услуги
Цены в ресторанах
Организация поминок — это в первую очередь расходы на сам обед. В городских кафе и ресторанах всё стоит дороже, чем в области: цена зависит от статуса заведения, его расположения и количества поминающих. Рестораны в центре столицы всегда выставляют более солидный счёт, чем заведения на окраине; в кафе стоимость будет ниже, чем в ресторане, но выше, чем в рядовой столовой.
Если предполагается много гостей, потребуется помещение другого формата — иногда приходится искать специальные залы, особенно если поминают известную персону. Доставка еды на дом обычно обходится дешевле, также можно сэкономить, выбрав заведение, где разрешён алкоголь собственной закупки. Поминки на дому уместны, если у усопшего было немного родственников и знакомых, либо на 9 день, когда поминают преимущественно близкие люди.
Какая еда подходит для трапезы
Выбор блюд зависит от вероисповедания, традиций и времени проведения обеда. В пост обычно заказывают специальное постное меню без излишеств; если на поминки собираются люди разных конфессий, лучше подготовить блюда, учитывающие интересы всех участников.
- Кутья — блюдо из риса с мёдом и изюмом, также встречается вариант с курагой
- Блины с мёдом, сметаной, маслом; можно поставить на стол варенье
- Салаты со свежими овощами и зеленью
- Мясная и рыбная нарезка
- Закуски и горячие блюда с гарниром
- Напитки: кисель, морс, компот
- Куриный суп с лапшой
- Плов, гуляш или жареная курица
- Лаваш или лепёшки, приготовленные на тандыре
- Тушёная рыба, салаты
- Сладкие каши, халва с орехами и сухофрукты, печенье
- Чай
Некоторые блюда включают дополнительно по желанию заказчика — при составлении меню мы ориентируемся на вероисповедание участников трапезы и следим за соблюдением всех условностей, поскольку в организации поминального обеда нет незначительных мелочей.
Что входит в услугу
Берём на себя весь процесс организации поминок — от консультации до рассадки гостей:
- Консультация — поможем выбрать формат и площадку под вашу ситуацию и бюджет
- Подготовка места проведения поминок — зала, дома или шатра на кладбище
- Согласование меню — с учётом традиций, поста и пожеланий семьи
- Доставка гостей — организуем транспорт от кладбища до места трапезы
- Рассадка гостей — продумаем размещение с учётом числа и состава приглашённых
Почему выбирают нас
Наша компания много лет оказывает ритуальные услуги и помогает быстро решить вопросы любой сложности.
Имеем возможность в короткие сроки подготовить всё необходимое для проведения траурной церемонии.
Стоимость ритуальных услуг и товаров для погребения устанавливается с учётом рекомендаций Департамента торговли г. Москвы.
Узнать, как мы можем помочь именно в вашей ситуации, можно круглосуточно по номеру +7 (495) 431-86-86.